Emile Henry - Hähnchenbräter 8 L - Fusain

Emile Henry Hähnchenbräter 8 L - Ob Truthahn, Ente oder Hähnchen, der große Bräter von Emile Henry ermöglicht das perfekte Garen von großem Geflügel und Braten bis zu 5 kg, ohne Ihren Ofen zu verschmutzen!
Seine einzigartige Form sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung während des Garens: Das Fleisch bleibt zart und feucht, während die Haut des Geflügels knusprig wird.

Außerdem ist es nicht notwendig, das Fleisch zu begießen; der abgerundete Deckel fördert auf natürliche Weise den kontinuierlichen Dampfstrom während des Garens.

Leichte Handhabung: Legen Sie den Braten einfach direkt in die Mitte der Form, eventuell auf ein Bett aus kleinem Gemüse oder Kartoffeln. Schließen Sie den Deckel und schieben Sie ihn in den Ofen. Das Fleisch wird weich und das Gemüse schmilzt auf der Zunge!

• L 41,5 x B 22 x H 22 cm (8 L)
• HR-Keramik®
• Backofen/Gefrierschrank/Spülmaschine/Mikrowelle
• Keramik und Lasur ist frei von Blei, Cadmium und Nickel
• Hergestellt in Frankreich

Ofenfeste Keramikformen von Emile Henry in schönen funktionellen Formen und Farben sind nicht nur dekorativ, sondern sie halten Ihre Speisen auch beim Servieren sehr lange warm oder kalt. Im Backofen oder der Mikrowelle nehmen sie die Hitze auf und geben sie langsam und gleichmäßig nach innen weiter. Ihr Braten wird knusprig und saftig, Ihr Auflauf, Brot, Quiche oder Kuchen trocknen nicht aus, sondern sie werden schonend gleichmäßig bis zur Mitte durchgebacken.

Emile Henry - Qualität
Die  Produkte von Emile Henry sind dauerhaft sehr resistent:

• Gegenüber Stößen: beim täglichen Einsatz von Servier- und Essgeschirr gibt es viel Gelegenheit, anzustoßen. Unsere besonders stoßfeste Keramik wird sogar in guten Restaurants eingesetzt !
   
• Gegen Temperaturwechsel: eine Gratinform oder ein Schmortopf sollten größere Temperaturwechsel aushalten. Unsere Produkte sind aus einer speziellen Keramik hergestellt und können daher direkt vom Gefrierschrank in den heißen Backofen (+270°C) gestellt werden.
   
• Die Farben bleichen nicht aus: Hitze, Messer bzw. Metallwender und Geschirrspüler lassen ein Produkt leicht altern. Unser Email ist besonders resistent Spülmaschinen und aggressivsten Spülmitteln gegenüber.
  Ihr Produkt bleibt sehr lange wie neu.

Für Ofen und Tisch: HR® ceramic - eine spezielle Keramik von Emile Henry®
Emile Henry® hat ein spezielles, einzigartiges Produktionsverfahren entwickelt, das die Qualität der traditionellen Keramik gewaltig verbessert.

Ein extrem hartes Email, das keine Haarrisse bekommt.
Sie können direkt in der Form schneiden. Sie ist ausserdem sehr leicht zu reinigen - von Hand oder im Geschirrspüler.

Robuste Formen, die nicht so schnell anschlagen
Bei 1150°C gebrannt, werden Ton und Email sehr widerstandsfähig.

Formen, die Hitze und Kälte vertragen
Sie können Ihre Form aus dem Gefrierschrank (-20°C) nehmen und direkt in den mit 250°C vorgeheizten Ofen oder in Ihre Mikrowelle schieben.